Pollo Guisado con Thermomix: La Receta Guatemalteca que Siempre Quisiste

Si buscas recetas de pollo fáciles que saquen el mejor sabor de tu cocina guatemalteca, el pollo guisado con Thermomix es tu punto de partida. Esta receta combina lo tradicional con la tecnología para que tengas el plato listo en mucho menos tiempo del que imaginas. En Thermomix Guatemala, parte del grupo Fusión de Sabores, te enseñamos a aprovechar al máximo tu TM6 y TM7.

Ingredientes para Pollo Guisado en Thermomix

• 600 g de pollo en piezas
• 2 tomates maduros
• 1 cebolla mediana
• 3 dientes de ajo
• 1 chile pimiento rojo
• Sal, pimienta, comino al gusto
• 200 ml de caldo de pollo

Paso a Paso — Pollo Guisado en Thermomix

1. Coloca cebolla, ajo y tomate en el vaso. Tritura 5 seg/vel 5.
2. Agrega aceite y sofríe 5 min/120°C/vel 1.
3. Incorpora el pollo y el caldo. Cocina 25 min/100°C/vel cuchara/giro inverso.
4. Rectifica sazón y sirve con arroz blanco.

¿Por qué Hacer Pollo en Salsa con Thermomix?

Con Thermomix puedes preparar pollo en salsa, pollo con vegetales o incluso pollo en crema receta guatemalteca sin ensuciar ollas ni estar pendiente del fuego. Todo en un solo vaso, con resultados consistentes cada vez. Por eso Thermomix Guatemala con el grupo Fusión de Sabores es la opción favorita de las familias chapinas.

Variaciones que puedes intentar

• Pollo a la plancha receta con vegetales al vapor
• Pollo con brócoli y zanahoria
• Pollo en crema con chiles y hierbas